見学を予約する

Questions.

よくいただく質問です。

見学の日にも、その場でお答えしています。ここにないことは、お問い合わせからどうぞ。

日取りと時間

昼の時間帯には開けられませんか。

お受けしていません。昼に1組入れると、片づけの時間が次の組の準備に食い込むためです。

乾杯を18時に早められますか。

18時半までなら早められます。そのぶん、お開きも同じだけ早くなります。

何か月前から予約できますか。

1年前の同じ月の1日から受け付けています。

人数と料金

12名より少なくても使えますか。

使えます。家族だけの会の料金(58万円)でお受けします。

支払いはいつですか。

ご予約のときに申込金10万円、残りは1か月前までにお振り込みいただきます。

キャンセル料はかかりますか。

3か月前までは申込金だけです。それ以降は日数に応じて、料金の30〜100%をいただきます。

料理

試食はできますか。

見学の日に1皿、本番の1か月前に全8皿を召し上がっていただけます。

ケーキを持ち込めますか。

持ち込めます。8皿目のデザートに合わせて、切り分けてお出しします。

雨の日

雨の日はどうなりますか。

テラスでの最初の一杯を、倉庫の軒下に移します。中での進行は変わりません。

台風が来そうなときは。

前日の15時に、延期するかどうかをおふたりと決めます。延期の費用はかかりません。

Visit.

見学は18時から。灯りをつけた会場をご案内します。

所要は約90分。テーブルに座って、試食を1皿召し上がっていただきます。

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